• Plumstorte de Denise

    Une recette qui m'a été gentiment donnée par Denise qui a sauvé Mélicha le petit chaton que j'avais trouvé sur le trottoir.

    Une recette de grand-mère comme on les aime !

     

    Plumstorte

    Zutaten / ingrédients :

    12 EL Mehl / càs farine

    12 EL Zucker / càs sucre

    6 EL Öl / càs huile

    6 EL Milch / càs lait

    3 Eier / oeufs

    1 Packet Backpulver / paquet de levure chimique

    1 Packet Vanillezucker / paquet sucre vanillé

    Obst ( Äpfel, Ananas oder Waldfrüchte) / Fruits (pommes, ananas ou fruits des bois)

     

    Zubereitung :

    Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verrühren.

    Eine Vertiefern in die Mitte machen und Öl, Milch und Eier hineintun und verrühren.

    Obst kleinschneiden und auf den Teig legen.

    25-30 min bei 200-220°C backen.

     

    Préparation :

    Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.

    Faire un puit au milieu et verser l'huile, le lait et les oeufs et mélanger.

    Couper les fruits en morceaux et les verser sur la pâte.

    Cuire 25-30 min à 200-220°C.

     

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