Comment fonctionne la rôtissoire à volaille RÖMERTOPF®? 
Quels avantages offre cette rôtissoire?
Laver le poulet ou le petit canard jusqu’à 2 kg, assaisonner et l’embrocher sur la pointe en céramique. Ainsi la volaille est fixée sur la rôtissoire. La chaleur du four entoure la volaille. Après 1 jusqu’à 1,5 heures à 180° degrés le poulet est bien croustillant sur tous les côtés. La pointe en céramique chaude cuit le poulet de l’intérieur. La graisse coule dans le fond de la rôtissoire, de cette façon vous pouvez profiter d’un poulet sans graisse mais juteux. Le four reste propre. Le poulet peut être tranché sur la rôtissoire.

Voir: http://roemertopf.de/france/roemertopf_klassik/gefluegel.htm

La rôtissoire à volaille, peut-elle aller au four?
Oui, cette rôtissoire est uniquement prévue pour aller au four.

La rôtissoire à volaille, doit-elle être placée dans un four froid ou chaud?
Ici aussi, veillez à placer la rôtissoire Chicko dans un four froid. En sortant la rôtissoire à volaille chaude du four, évitez un choc thermique, en la posant sur un torchon plié ou un dessous-de-plat en bois.

Doit-on faire tremper la rôtissoire »Chicko« avant de s’en servir?
Non, cette rôtissoire est complètement vernie et ne peut donc pas absorber d’eau. Ici une cuisson à la vapeur n'est pas souhaitée, la volaille doit être grillée ou rôtie et devenir bien croustillante.

La rôtissoire »Chicko« peut-elle aller au lave-vaisselle?
La rôtissoire »Chicko« peut être lavée à la main comme au lave-vaisselle.