• Tag remuant

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  • ...1 litre de lait entier 15 cl de crème liquide 1 gousse de vanille pour les gourmands : des raisins secs. Faire chauffer sans bouillir en remuant. Verser en pluie 75 g de semoule fine. Faire cuire 5 minutes à feu doux tout en remuant. Verser dans un plat ou des ramequins et laisser refroidir.

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