Lasagnes aux légumes Ingrédients pour Lasagnes aux légumes : Pour : 4 personnes Feuilles de lasagne 6 tomates 400 g de coulis de tomate 1 ou 2 oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron laurier thym origan romarin sel poivre 200 g de gruyère pour la sauce...
Ingrédients : - 4 œufs (1 œuf = 48-50 g) - Farine : même poids que celui des 4 œufs - Sucre en poudre : même poids que celui des œufs - Beurre : même poids que celui des œufs - Fleur de sel de Guérande : 1 petite càc (si pas de beurre demi sel) Préparation:...
Gâteau très facile à faire (1 minute au TM) et qui plait aux enfants et ça change du marbré classique ! Il vous faut: 370 g de farine 1 sachet de levure (5-6 g -> 1 càc) 4 oeufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (1 càs) 130 g d'eau 200 g d'huile...
Recette des galettes bretonnes, biscuit breton Par Katell @ Recettes Bretonnes , 25 février 2012 Ingredients : 250 g de farine (Mehl) 125 g de beurre (Butter) 1/2 sachet (=1 càc) de levure chimique (1 TL Backpulver) (1 Packet : 11g = 2 TL -> 1 TL) 150...
Recette tirée du livre "à table avec Thermomix", page 116. Ingrédients : 1000 g de lait 1/2 écrémé 180 g de riz rond spécial dessert (rincé et égoutté) 100 g de sucre semoule 2 oeufs Le zeste d'une orange ou d'un citron ou 1 filet d'extrait de vanille...
A TESTER Ingrédients La préparation des crèmes au citron 4 oeufs 120 g de jus de citron (125 ml) 200 g de sucre 120 g de crème fraîche liquide La cuisson 600 g d'eau Préparation Crèmes au citron 1. Mettre tout les ingrédiens (sauf l'eau) dans le et mixez...
THERMOSTATS Thermostat 1 30ºC - 85ºF Thermostat 2 60ºC - 140ºF Thermostat 3 90ºC - 195ºF Thermostat 4 120ºC - 250ºF Gas mark 1/2 Thermostat 5 150ºC - 300ºF Gas mark 2 Thermostat 6 180ºC - 350ºF Gas mark 4 Thermostat 7 210ºC - 410ºF Gas mark 6 Thermostat...
Pour 4 oeufs : - 500 g d'eau * Mettre les oeufs dans le panier de cuisson. Verser l'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson, fermer, insérer le gobelet doseur et cuire : -> Varoma / vitesse 1 au temps indiqué : -> 11 min : oeufs coque (jaune liquide,...
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 1,5 kg de viande de veau dans l'épaule ou le collier, tendrons ou flanchet... - 2 petits os de veau (facultatif !) - Gros sel de mer Garniture de cuisson : - 1 carotte - 1 gros oignon - 2 clous de girofle piqué dans l'oignon...
Pour 5 personnes : 12 tomates moyennes + 1 pour la farce (j'en ai pris 6 grosses à farcir et j'ai récupéré un peu de pulpe pour la farce) 400 g de chair à saucisse 3 Cracottes (j'ai pris 2 biscottes) 1 gousse d' ail (je prendrai que 1/2 la prochaine fois)...
Recette de riz au lait de ma cops Phano ! Ingrédients : 150 g de riz rond 75 cl de lait 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille) 100 g de sucre Préparation : 1. Rincez le riz, mettez-le dans une casserole et couvrez d'eau. Salez et portez à ébullition...
Pour 6 personnes Pour les boulets : 700 g de hachis de porc et de boeuf 100 g de mie de pain blanc 2 échalotes 10 cl de lait 1 oeuf 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de marjolaine séchée sel et poivre Pour la sauce lapin : 2 gros oignons 50...
Recette de mon invention avec haricots du jardin et knackis du frigo ! Je dois avouer quand même... sur base de la Tatin des Alpages de Nathalie Combier (page 57 du livre "Mes Tatins salées et sucrées" chez Minerva). Préchauffer le four 210° (Th 7) en...
"Recette de ce soir improvisée avec des trucs qui restaient, voire un peu périmés..." de ma soeur Caroline. Ingrédients : - Tourte aux endives façon calzone - 1 pâte feuilletée (c'est elle qui...) - 5 petites endives environ... - 2 échalottes - qq rondelles...
Résultat esthétique pas comme sur le bouquin... ... mais alors !!!! qu'est ce que c'est bon !!! Préchauffer le four à 210° (Th 7). Préparation : 25 min Cuisson : 25 min INGREDIENTS : -1 pâte feuilletée toute prête d'environ 250 g - 800 g de pommes de...
Un super blog sympa avec plein d'idées : http://www.stephaniebricole.com/archives/2011/04/26/20814376.html "Un petit article tout court, tout rapide, juste pour partager avec vous cette idée débile mais en même temps géniale trouvée ici : Quelques spaghettis,...
Une recette de ma soeur Caroline (qu'elle a du trouver, il me semble dans un paquet de pâte brisée ! ) ! Ingrédients : 3 grosses courgettes 200 g de lardons fumés 1 pâte brisée 20-25 cl de crème fraiche 3 oeufs curry sel poivre gruyère râpé Préparation...
Préchauffer le four à 220° (moi je mets en mode pizza pour que la pâte cuise bien). Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée ou à pizza selon les goûts de chacun 1 petite boite de tomates pelées concassées 2 tranches de jambon blanc ou un sachet de jambon...
Même recette mais moules différents ! La version muffins : La version madeleines (avec la bosse ! ) : La recette (tirée du livre "Petits plats express pour ma famille" de Sylvie Aubonnet-Caupin) Ingrédients : - 1 citron non traité : zeste et 2 càs de...
Très bonne recette trouvée sur le net ! alors après on peut faire comme on veut : avec une pâte toute faite si on n'a pas le temps (la feuilletée est bonne) sans jambon pour les végétariens, avec des lardons, sans poireaux pour ceux qui n'aiment pas les...
Vous aussi, prenez part au mouvement ! En participant à notre initiative Blog zéro Carbone vous pouvez nous aider à protéger l’environnement. Pour participer, c’est très simple : voici comment faire, en trois étapes ! Un petit badge sur une page (le mieux...
Tirée du livre " Ma cuisine 100 façons" de Vorwerk Temps de préparation : 10 minutes (25 minutes pour moi !)Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour environ 12 boulettes : - chapelure environ 4 cuillères à soupe (ou 40 g de petits pains ou de pain...
Tiramisu framboises et speculoos Ca faisait longtemps... le pot de mascarpone dans le frigo me faisait de l'oeil... désolée Caro... ai pas eu le courage de le faire quand vous étiez là... m'en veut pas... il est trop bon ! Aller c'est parti : INGREDIENTS...
C'est magique et c'est Thermomix ! Le sorbet trop trop bon ! Ingrédients : 80 à 100 g de sucre en morceaux 500 g de fruits congelés 1 blanc d'oeuf Préparation : Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 10 sec / Vitesse 9 environ, jusqu'à ne plus...
Lasagnes ... de chou vert Des lasagnes minceur où les feuilles de chou remplacent les pâtes ! Ingrédients 1 moitié de chou vert 1 petite brick de coulis de tomate nature 100 g de gruyère râpé allégé 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1cc d'huile...
