...ou Les Tribulations Culinaires de MelPi !

Salade de pommes de terre à l'alsacienne.

Par MelPi

Salade de pommes de terre à l'alsacienne. Le secret pour sa réussite : le vinaigre de Melfor Ingrédients pour une salade : - 6 pommes de terres moyennes- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 7 cuillères à soupe de vinaigre de Melfor- 4 cuillères à soupe...

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Gâteau Moelleux aux pommes

Par MelPi

Gâteau Moelleux aux Pommes Réalisation Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Temps Total : 50 mn Ingrédients / pour 6 personnes 3 pommes (5 petites pour moi) 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (roux de préférence) 3/4 pot...

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Chou blanc, carottes,  pommes de terre et lardons

Par MelPi

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou blanc 8 carottes 6 petites pommes de terre 2 oignons 400 g de lardons fumés 1 bouillon cube Huile Vinaigre balsamique Sel et poivre Préparation : Enlevez les premières feuilles du chou, coupez-le en 4 et ôtez la grosse...

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Gâteaux Bocaux

Par MelPi

Gâteaux Bocaux légers au yaourt et pépites de chocolat Vous réalisez 5 bocaux avec cette quantité. Ingrédients : 1 yaourt1 pot de sucre1 pot 1/2 de farine1 pot 1/2 de maïzena1/2 pot d'huile1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé3 oeufs4 càs de lait...

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Pain Piment

Par MelPi

Pain au piment Temps total : 2h20 Préparation : 10 min 25 tranches 120 calories par tranche Ingrédients : 200 g de piments coupés en morceaux (ou 200 g de poivrons verts + ½ piment épépinés) 80 g d’oignon coupé en 2 25 g d’huile 1 càc de sel 30 g de sucre...

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Lasagnes... de chou vert !

Par MelPi

Lasagnes ... de chou vert Des lasagnes minceur où les feuilles de chou remplacent les pâtes ! Ingrédients 1 moitié de chou vert 1 petite brick de coulis de tomate nature 100 g de gruyère râpé allégé 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1cc d'huile...

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Japchae - Plat coréen

Par MelPi

Japchae - Plat coréen Temps total : 1h10 Préparation : 20 min 6 portions 349 calories par portion Ingrédients : 200 g d’échine de porc coupée en lanières de 5 mm 130 g de sauce soja 3 càc de sucre 1 gousse d’ail finement hachée 2 pincées de poivre noir...

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Brioche à effeuiller

Par MelPi

Brioche surprise autrichienne

Par MelPi

Kohlrabi CremeSuppe / Velouté de chou-rave

Par MelPi

Kohlrabisüppchen Thermomix ZUTATEN 2 Portionen / 4 300 g Kohlrabi / 600 1 kleine Zwiebel / 1 10 g Butter / 20 1 Teelöffel Brühe / 2 200 g Wasser / 400 2 Prise Pfeffer / 4 1/4 TL Salz / 1/2 1/4 TL Zucker / 1/2 50 g Cremefine / 100 1 Spritzer Zitronensaft...

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