...ou Les Tribulations Culinaires de MelPi !

Lasagnes aux légumes

Par MelPi

Lasagnes aux légumes Ingrédients pour Lasagnes aux légumes : Pour : 4 personnes Feuilles de lasagne 6 tomates 400 g de coulis de tomate 1 ou 2 oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron laurier thym origan romarin sel poivre 200 g de gruyère pour la sauce...

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Yaourts maison / Selbstgemachte Joghurt

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Par MelPi

Au four ou au Varoma FOUR Für 8 Portionen brauchen Sie : 1 Liter Milch 1 Becher (150 g) Natur-Joghurt (3,5 % Fett) oder Milchsäurebakterien in Pulverform Milchpulver Le choix du lait : je fetter die Milch, desto cremiger wird der Joghurt. Wenn Sie einen...

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Plumstorte de Denise

Par MelPi

Une recette qui m'a été gentiment donnée par Denise qui a sauvé Mélicha le petit chaton que j'avais trouvé sur le trottoir. Une recette de grand-mère comme on les aime ! Plumstorte Zutaten / ingrédients : 12 EL Mehl / càs farine 12 EL Zucker / càs sucre...

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Briochettes au nutella... façon chocolatines

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Par MelPi

J'ai envie de tester ça ! du blog de Cooking Fée Lili ! http://cookingfeelili.blogspot.fr/2012/11/briochettes-au-nutella-facon.html C'est chose faite ! Briochettes au nutella... façon chocolatines Vous connaissez les DooWap et autres Pitch ? Ce sont ces...

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Gateau de semoule Thermomix

Par MelPi

100 g de semoule (pour un gateau à démouler, si vous aimez que ça soit moins "flan" moi je mets 75 g pour 1 litre de lait) 900 g de lait (j'ai mis le litre il me semble...) 50 g de sucre (un peu juste je trouve) 100 g de raisins secs (j'ai mis des cranberries...

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Baguettes maison

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Par MelPi

Trouvée dans le groupe de Passion Thermomix merci à Estelle Stef et Chantal Garel ! Pour 4 baguettes : 750 g de farine T55 10 g de levure de boulanger fraiche 2 càc de sel 430 g d'eau (voire plus selon la farine) Préparation : Mettre la levure et l'eau...

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Salade pommes-carottes

Par MelPi

Ingrédients 500 g de carottes épluchées et coupées en gros tronçons 2 pommes Golden épluchées et coupées en quartiers 30 g de vinaigre 20 g d'huile qqs gouttes de jus de citron sel, poivre persil hâché Préparation Mettre tous les ingrédients dans le :...

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Tiramisu framboises et speculoos

Par MelPi

Tiramisu framboises et speculoos Ca faisait longtemps... le pot de mascarpone dans le frigo me faisait de l'oeil... désolée Caro... ai pas eu le courage de le faire quand vous étiez là... m'en veut pas... il est trop bon ! Aller c'est parti : INGREDIENTS...

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Tarte Suisse et sa variante

Par MelPi

TARTE SUISSE Ingrédients : 2 oeufs entiers 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 pommes Préparation : Détaillez les pommes épluchées, en lamelles. Battez les oeufs entiers...

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CREMES : Jolys cremes de Jolynoise

Par MelPi

DE-LI-CIEU-SES !!! de Jolynoise sur http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612#comment-85782 Ingrédients 2 beaux oeufs 55 g de farine (65 g avec 1 litre de lait) 160 g de sucre (+ ou - selon les goûts, pour moi là c'est trop !)...

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